來自生命韌性的鮮旨味
#劍羚 是生存於嚴酷沙漠
集力量與優雅於一身的羚羊
在極為少數的情況下
可以幾乎一生都不喝水
但若是沒有攝取鹽卻只能存活幾個月的時間
鹽所含的氯化鈉、礦物質與微量元素
是劍羚生存的至要關鍵
劍羚沙漠塩的標誌
以劍羚優雅、雄偉而華麗的生命韌性作為象徵
取自南非喀拉哈里沙漠底層的鹽湖
經由沙漠地底長時間累積與沈澱
未經提煉、不含添加劑和防腐劑
保留最原始且豐富、
溫潤回甘的鮮旨味(うま味)
是英、歐、美、日、中東
資深饕家們不會不知的珍貴名品
