劍羚沙漠塩 柳橙檸檬鹽 灑鹽瓶

沙漠鹽、糖、檸檬皮、柳橙皮的雅緻交織

售價:320元/瓶

內容物重量:80g/瓶
產地:南非

料理:適合蔬菜或水果沙拉、殼類海鮮、瑪格麗特等雞尾酒。

此款為多層次、深邃卻清新的風味鹽,帶您進入一個驚豔的夢幻境界,超越對於柳橙檸檬鹽的基本想像!

產品介紹

【特色一】

沙漠地底湖鹽,天然純淨,來自無污染的理想環境。

【特色二】

未經精煉加工、無任何添加劑。

沙漠鹽完全不含抗結塊劑或防腐劑,僅在炎熱的非洲沙漠陽光下自然曬乾,保持其最純粹的原始風味。

【特色三】

來自古老而原始的來源。

卡拉哈里沙漠的地下溪流經過古老的德維卡岩層,歷經超過三億年的時光沉澱,孕育出純淨的天然礦物質。

【特色四】

天然鮮味、尾韻回甘
富含天然礦物質和微量元素,包括鎂、鋅和鉀,賦予其獨特的鮮旨味 (Umami) ( うまい ) ,回甘悠長,風味迷人,為食材增色添香。

【特色五】

深受國際大廚喜愛

「如果沒有一撮劍羚沙漠鹽,餐廳的料理是不完整的。」——Jan Hendrik,南非首位米其林星級廚師。

「劍羚沙漠鹽是一種極佳的調味鹽。我們每天都使用它,它的風味完美契合我的所有需求。」——Craig Cormack,SALT餐廳主廚,Paul Cluver酒莊,Grabouw。

【特色六】

可持續性、再生性

研磨頭採用陶瓷刀片設計,耐用且可長期使用。經測試,填充使用超過10次後依然能順利研磨。

重複使用達到經濟效用,友善地球。

【特色七】

沙漠鹽、糖、檸檬皮、柳橙皮的雅緻交織

這款風味鹽由40%的沙漠鹽、40%的有機蔗糖,以及20%的有機柳橙皮與檸檬皮精心調製而成,帶來多層次且深邃的清新風味。每一口都能讓您進入驚豔的夢幻境界,超越對於柳橙檸檬鹽的傳統想像!